卤肉老卤怎么做(卤肉的家常做法怎么卤)
如果你因失去了太阳而流泪,那末你也将失去群星了。——泰戈尔
陈彦达网友提问:
卤肉老卤怎么做
优质答案:
一、食材:牛肉1000g、油适量、盐适量、料酒适量、八角适量、香叶适量、小茴香适量、草寇适量、冰糖适量、葱姜蒜适量。
二、冷冻的老卤解冻。
四、牛肉冷水下锅。
五、水开后撇往浮沫。
七、预备配料。
8、把老卤倒进锅中。
9、再加进适量净水,放进配料。
10、锅开后放进牛肉。
1一、倒进料酒,酱油,冰糖,盐。煮开后转小火炖2小时。
1二、做好的牛肉在汤汁里浸泡一晚上能更好的进味。
1三、捞出牛肉,刀垂直于肉的纹路切片。
以上就是牛肉,卤肉,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。像母亲有时为她所分娩的亲爱生物而牺牲一样,我们就不应该爱惜自己,就应该准备为它的成功而捐弃我们的生命。左拉
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