培根番茄意大利面的做法,培根番茄意大利面怎么做?

阅读:2 来源:百科问答 发表时间:作者:百科专家组

网友提问:

培根番茄意大利面的做法,培根番茄意大利面怎么做?

优质答案:

1、主料:培根5条、番茄罐头400g、罗勒30g、西芹4把、小胡萝卜5-7根、香菇3颗。

2、辅料:大蒜2瓣、洋葱半颗。

3、准备所需原料,培根可提前切碎。

4、所有配料调料切碎切成细丁备用。

5、三成热,倒入适量橄榄油煎培根至焦黄状态;入洋葱大蒜煸炒出香味,洋葱炒软变半透明。

6、下入西芹、胡萝卜、香菇翻炒。

7、下入番茄并将其捣碎,炒香。

8、入400g高汤或水(涮罐头的茄汁水更好),大火烧开,小火慢煮1小时(期间偶尔搅拌)。

9、约酱汁快要收干时,煮面,大约8-9分熟即可。

10、酱汁中调入盐,加入煮好的面条,继续翻炒拌合至面条熟透。

培根番茄意大利面的做法,培根番茄意大利面怎么做?
标签:
声明

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;
3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。