大辣椒豆瓣酱打卤怎么做(卤味辣椒酱怎么做)
赖裕翔网友提问：
大辣椒豆瓣酱打卤怎么做
优质答案：
一、原材料：腌制朝天椒200g，削皮蒜仁80g，水豆豉60g，郫县豆瓣酱100g，沙拉油150CC，芝麻油50CC，生抽50CC，细砂糖1一茶匙，鲜鸡精粉1小勺。
二、水豆豉清洗、控干预留。
三、腌制朝天椒与削皮蒜仁一起放进调养机粉碎。
四、再添加水豆豉一起粉碎。
五、将打匀的辣椒碎粒倒进预留。
六、热锅，倒进沙拉油与芝麻油烧开。
七、倒进做好的腌制朝天椒略炒，再添加豆办酱炒散。
8、添加调味品B调料。再次炒至表层匀称出现小油泡即水份略干时就可以。
以上就是朝天椒,豆瓣酱,豆豉的相关信息资料了，希望能帮到您。每个人当然都可以逞强，但限于在他所懂的方面。——歌德
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