煎牛排要放油吗(牛排需要放油煎吗)
友谊活跃和青春的歌声会减轻我们的痛苦。——空茨凯维支
李育源网友提问：
煎牛排要放油吗
优质答案：
一、煎牛排需要放油，一般建议放黄油。用黄油煎牛排对新手来说不轻易煎焦了，能把握好成熟度，煎出来的牛排很嫩。用家里的色拉油很轻易把牛排煎焦煎老了。
二、黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤往部分水分之后的产物。黄油营养极为丰富，是奶制品之冠。由于五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油，足见其珍贵。
以上就是牛排,黄油,色拉油的相关信息资料了，希望能帮到您。百日莫空过，青春不再来。——拜伦
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