煎牛排的火候和时间(牛排用大火煎几分钟)
心随朗月高，志与秋霜洁。
李昀柔网友提问：
煎牛排的火候和时间
优质答案：
一、将平底锅放在电磁炉上加热直冒轻烟，倒进约10-15克的调和油（或适量的黄油）拿起平底锅稍微游动，锅内的油均匀的分布在底部，把解冻好的牛排放进平底锅内中火煎制，第一面煎制20-30秒。
二、待血水渗出后再翻另一面煎制20-30秒，两面轮番煎制5-6次即可使用，此时成熟度约7-8分熟。加热新绿胡椒酱，淋在牛排上，放进配菜即可使用。
以上就是牛排,平底锅,火候的相关信息资料了，希望能帮到您。承受，继续承受。生命的重量是压在肩头的种种过往和经历。生命的意义，是在你快要趴下的时候咬牙抗住。生命的精彩，是你负重前行，最终到达你梦里曾经到过的地方。
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