拉面卤面的卤子怎么做(拉面配什么卤)
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来源：解译网
发表时间：2022-07-02 19:56
失败是坚韧的最后考验。——俾斯麦
王培伦网友提问：
拉面卤面的卤子怎么做
优质答案：
一、食材：水300g、老陈醋180g、一品鲜酱油70g、家乐辣鲜露160g、海天生抽15g、美极鲜酱油8g、鸡粉4g、生姜15g、香芹10g、香葱15g、黄芽菜10g、海带丝8g、蒜350g、青口4g、香菜籽2g、线椒15g、八角2个、桂皮4g、香果1个、香叶2片、草果1个。
二、将水、香葱、香芹、芽菜、海带丝、生姜、八角、线椒、蒜、香果、桂皮、香菜籽、青口、香叶、草果进锅小火熬制3-4分钟。
三、将辣鲜露、一品鲜、生抽、美极鲜酱油、鸡粉倒进锅中继续熬制7-8分钟。
四、将老陈醋倒进锅中，待烧开后即可关火。
五、将熬制好的酱汁过滤出来即可。
以上就是香芹,酱油,草果的相关信息资料了，希望能帮到您。没有希望，就没有努力。——约翰逊
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