小胖头鱼怎么做好吃(大胖鱼头怎么做好吃)
吾生也有涯，而知也无涯。——庄子
李姿妤网友提问：
小胖头鱼怎么做好吃
优质答案：
一、胖头、粉条、葱、姜、蒜、干辣椒、泡椒、花椒、大料、往皮番茄碎、料酒、酱油、醋、盐、食用油、冰糖。
二、首先把炒锅加油烧熟，加进收拾干净的胖头鱼往鳞，往除内脏切段，鱼身斜切两刀进味，煎至两面金黄，加醋烹一下往腥味，加花椒、大料、葱、姜、蒜、干辣椒、爆香。
三、然后加往皮番茄碎，泡椒，冰糖，料酒，酱油，炖煮2分钟，沿锅边倒进开水与鱼齐平加盖，小火炖煮20分钟。
四、最后加进洗净泡软的粉条炖煮10分钟，粉条吸饱了汤汁出锅上桌开吃啦。
以上就是胖头鱼,粉条,大料的相关信息资料了，希望能帮到您。本来无望的事，大胆尝试，往往能成功。——莎士比亚
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