阿达子怎么做才脆(阿达子怎么做又Q又脆)

流水在碰到底处时才会释放活力。——歌德

宋廷意网友提问：

阿达子怎么做才脆

优质答案：

一、食材：木薯粉、糖、牛奶、炼乳、水。做法：木薯粉跟开水的比例是3:1。水倒进锅中煮沸，然后加进糖开小火。把糖煮化了之后把火关了备用。趁热把糖水倒进木薯粉中搅拌成团。把面团揉到没有干粉的状态，光滑的面团。面团搓成条，然后切成小段的。阿达子下锅煮，漂浮起来即可。把阿达子过一遍凉水，这样更Q弹。牛奶中加进少许炼乳，或者可以把牛奶换成椰奶等喜欢的饮品。然后把阿达子放进往，冰冰冷凉就可以吃啦！夏天超级解暑。

二、食材：木薯淀粉1袋、椰奶适量、热水适量、白砂糖适量。椰奶亚达子的做法：木薯淀粉放进碗中，加进烧开的热水，快速搅拌；趁热揉成面团，最后分开两半，各自揉成长条状；切成均匀大小的块状，撒上一些木薯淀粉防粘，水烧开，放进锅中煮15到20分钟；煮好晾凉，放进糖水中备用；最后取出适量的亚达子，倒进椰奶，就可以开动啦！

以上就是木薯,面团,阿达的相关信息资料了，希望能帮到您。努力从今天开始，成功从“零”开始。