如何煎牛排比较嫩(如何煎牛排更嫩)
当你感到悲哀痛苦时，最好是去学些什么东西。学习会使你永远立于不败之地。
黄冠宇网友提问：
如何煎牛排比较嫩
优质答案：
一、用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下，牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度。二、预备大蒜和百里香，百里香没有也可以。大蒜不用剥皮，拍碎即可。
三、热锅，进油，一定要高温冒一点烟的时候进牛排。同时放进大蒜和百里香。
四、高温煎2－3分钟，翻面，然后进牛油。
五、用勺子将融化牛油反复淋到牛排上面。
六、再煎2－3分钟。这样出来的是中间有一点粉色。
七、牛排盛出，油浇到上面。放置5分钟，完成。
8、这样煎出来的牛排又嫩又没有血水最好吃了。
以上就是牛排,大蒜,百里的相关信息资料了，希望能帮到您。有志者，事竟成。
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