黑面馍馍是什么做的(陕北黑面馍馍是什么做的)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-22 06:04
方语念网友提问：
黑面馍馍是什么做的
优质答案：
一、黑馍馍就是黑馒头，是面食类的一种，它是由一种叫荞的植物生长出来的果实，经过加工磨成面粉，把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，因蒸熟后的馒头颜色为玄色，所以命名叫黑馒头，营养丰富，是中国饥荒年代农村餐桌上的主要食品之一。
二、荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质；Ｂ族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。最近研究显示：经常食用荞麦不易引起肥胖，由于荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖。另外荞麦中所含的食品纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的预防便秘作用。
以上就是荞麦,馍馍,蛋白质的相关信息资料了，希望能帮到您。生活的激流已经涌现到万丈峭壁，只要再前进一步，就会变成壮丽的瀑布。
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