鳅鱼炖汤怎么做好吃(鱼鳅煲汤的做法大全集)
仅仅一个人独善其身，那实在是一种浪费。上天生上我们，是要把我们当作火炬，不是照亮自己，而是普照世界;因为我们的德行尚不能推及他人，那就等于没有一样。莎士比亚
陈绍翰网友提问：
鳅鱼炖汤怎么做好吃
优质答案：
二、泥鳅用盐水浸泡，开水冲洗掉粘液，剖开后冲洗干净备用；薏米炒熟和茯苓、莲子一起浸泡一个小时。铁棍山药往皮后切成滚刀块备用，姜切片。
三、锅中加少量的油，姜片和泥鳅一起进锅翻炒几下，让泥鳅粘上姜片的味道往腥，继续煎至泥鳅两面熟透。
四、锅中多余的油倒进，加进沉没泥鳅的开水，大火煮开，盖上锅盖继续煮5分钟，至汤色奶白，然后将山药、薏米、茯苓、莲子一起加进锅中继续煮10分钟。
五、最后出锅前，加进一调羹的胡椒粉和适量的盐，搅拌均匀后即可出锅装盘。这样一锅滋味鲜美还养人的山药泥鳅汤就做好了。
以上就是泥鳅,山药,薏米的相关信息资料了，希望能帮到您。人的全部本领无非是耐心和时间的混合物。——巴尔扎克
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