正宗虾怎么做好吃又简单(虾怎么做又简单又好吃)
汪坚人网友提问：
正宗虾怎么做好吃又简单
优质答案：
一、预备好大虾剪往虾脚和虾须，从大虾的第二个虾壳处用牙签挑出虾线。
二、用刀把虾背掀开这样做起来会更轻易进味，处理好的大虾放进凉水中清洗干净控干水分备用。
三、调一个料汁：碗中加进适量的白胡椒粉往腥，一勺食盐，2勺白糖，2勺生抽，2勺料酒，搅拌混合均匀。
四、起锅烧油，油热后下进大虾，把大虾煎至金黄，煎出虾油，这样做出来的大虾吃起来才会更香。
五、大约3分钟左右煎至大虾表面金黄，倒进一勺料酒翻炒几下往腥，然后再下进葱姜丝炒出香味。
六、炒出香味后倒进调好的料汁盖上盖子小火焖5分钟，把大虾煮熟进味。5分钟后转大火把汤汁收浓稠即可出锅。
以上就是大虾,入味,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。积极的人在每一次忧患中都看到一个机会， 而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。
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