川菜娃娃鱼怎么做好吃
眼睛为她下着雨,心却为她打着伞,这就是爱情。——泰戈尔《吉檀迦利》
吴劭智网友提问:
川菜娃娃鱼怎么做好吃
优质答案:
一、原料:取刮洗好的娃娃鱼700克(活体约2斤)改刀为1厘米见方块备用。辅料:矿泉水或者纯净水1500克、鸡粉20克、味精7.5克,蒜瓣50克、盐适量、姜20克、鸡油20克、糖适量。
二、将净锅上中火加油,待油烧至5成热时将蒜瓣、生姜进锅煸炒片刻将鱼料倒进迅速翻锅,待鱼肉收紧时倒进矿泉水转大火调汤,汤至奶白色时撇往浮沫炖5分钟转中火加进其它调料。
三、出锅装盘:调料放置3分钟后撇往浮沫淋鸡油装进已预备好的收留器内即可。
四、也可用每人每位收留器分装,有底火最好。
以上就是娃娃鱼,蒜瓣,川菜的相关信息资料了,希望能帮到您。生命力的意义在于拚搏,因为世界本身就是一个竞技场。
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