猪梅肉是哪个部位(猪梅肉是哪个部位?)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-16 13:00
林怡婷网友提问：
猪梅肉是哪个部位
优质答案：
一、梅花肉有些地方也叫做胛心肉，梅花肉实在指的是杀猪的时候，在猪颈部下第一刀的部位，也就是猪的上肩胛肉的一部分。
二、由于猪经常运动到这个部位，因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂相间，形似梅花，因而得此雅致的名称。
以上就是部位,梅花,肩胛的相关信息资料了，希望能帮到您。嘲讽是一种力量，消极的力量。赞扬也是一种力量，但却是积极的力量。
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