煮凉粉是冷水下锅还是开水再下？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-04-27 08:35
煮凉粉是开水下锅。一般在制作的时候都是先将凉粉倒到碗里，用凉水调成粉浆，然后待锅中水烧开后将粉浆倒进去，边煮边搅拌，这样煮出来的凉粉才更加均匀，也更方便凝固。
凉粉
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