砂锅鱼的家常做法(砂锅鱼的做法最正宗的做法)
我们什么都没有，唯一的本钱就是青春。梦想让我与众不同，奋斗让我改变命运!
江维伦网友提问：
砂锅鱼的家常做法
优质答案：
一、食材：草鱼900克、洋葱小半个、米椒适量、姜适量、大蒜头适量、淀粉适量、黄豆酱2勺、耗油1勺、鸡精适量、盐适量、米酒适量、生抽适量、葱适量。
二、鱼往鱼鳞和内脏，清洗干净，切成圆块状，加盐、两勺黄豆酱、一勺耗油、一勺花生油、一勺米酒抓匀，再加一勺淀粉抓匀腌半个小时。
三、洋葱切大片，砂锅小火预热，加油在锅底，下洋葱，加大蒜头、米椒和姜。
四、把鱼块依次码进锅中，加米椒和姜片在上面，加米酒和生抽，鸡精和少许水，淋上少许花生油。
五、盖上锅盖，开火焖5-6分钟，锅盖上也淋上一圈米酒呛味，好了撒上葱花即可。
以上就是米酒,砂锅,豆酱的相关信息资料了，希望能帮到您。忍耐和坚持虽是痛苦的事情，但却能渐渐地为你带来好处。——奥维德
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