羊肉发苦怎么回事(羊肉很苦是怎么了)
莫等闲,白了少年头,空悲切。——岳飞
叶刚俐网友提问:
羊肉发苦怎么回事
优质答案:
一、最常见的原因就是在杀羊的时候不小心把苦胆弄破了,羊肉沾上了苦胆的汁液,影响了羊肉的味道,不过肉没有变质,只不过味道不太好。
二、还有一种是在喂羊的时候不小心把某些特殊的植物当做了饲料,由于植物本身就有苦味,所以羊肉也吸收了营养有了苦味。
以上就是羊肉,苦胆,苦味的相关信息资料了,希望能帮到您。没有比脚更长的路,没有比人更高的山。
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