家常五花肉炖小土豆的做法(小土豆炖五花肉怎么做)
张俞幸网友提问:
家常五花肉炖小土豆的做法
优质答案:
一、原料:五花肉、土豆、大蒜、姜片、葱段、料酒、糖、酱油各适量。
二、先把五花肉切块,放水中泡泡,往血水。坐锅烧水,放姜片、葱段、料酒,把肉块稍微炖炖。趁着炖肉的时间,把土豆往皮切块,大蒜剥成蒜瓣。
三、锅里加少许油,烧热后加糖,炒滑,加肉翻炒,至肉完全被糖色包裹,进土豆。加酱油、净水(高汤)、盐、蒜瓣,用大火烧开后,加盖,小火慢慢炖至你喜欢的软烂程序即可。
以上就是蒜瓣,五花,姜片的相关信息资料了,希望能帮到您。忙于采集的蜜蜂,无暇在人前高谈阔论。
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