蜜汁梅花肉的家常做法(梅花肉的做法 最正宗的做法)

当一个小小的心念变成成为行为时，便能成了习惯;从而构成性格，而性格就决定你一生的成败。

石春紫网友提问：

蜜汁梅花肉的家常做法

优质答案：

一、先把猪梅肉放在冷水中浸泡，水变浑浊就换水继续浸泡，直到水清为止。

二、猪梅肉沥水后，用牙签扎满全身，方便进味。

三、取一个密实袋，把预备好的猪梅肉装进，然后把腌肉酱直接倒进，腌肉酱看个人喜欢选择即可。

四、轻轻的挤出密实袋的空气，然后密封，再用手揉搓，让酱料跟猪梅肉糅合均匀，揉搓完成后放进冰箱冷躲腌渍，建议时间是48小时，期间有时间最好取出再次揉搓几下再冷躲腌渍。

五、腌渍完成后，预备烤制的时候，提前190度预热烤箱，预备好烤盘跟烤网，烤盘底部最好垫一张锡纸，否则清洗的时候非常费劲。

六、把腌渍好的猪梅肉取出，放在烤网上面。

七、把蜂蜜，白醋搅匀，刷到肉的表面，翻面记得也要刷满。

8、把预备的猪梅肉放进烤箱内，中层即可，大约烘烤20分钟的时候，取出烤盘给肉肉翻身，喜欢蜂蜜可以再刷一层。

9、放回烤箱继续烤制10分钟就可以了。

以上就是烤箱,腌肉,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。幸运并非没有恐惧和烦恼;厄运也决非没有安慰和希望。——培根