土豆是蔬菜还是水果(土豆是蔬菜还是农作物)

有非常之人，然后有非常之事。有非常之事，然后有非常之功。司马相如

李宜希网友提问：

土豆是蔬菜还是水果

优质答案：

一、土豆既不属于水果也不属于蔬菜，土豆属于粮食作物。

二、土豆即马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

三、马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国事世界马铃薯总产最多的国家。

四、2015年，中国已启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦、玉米外的又一主粮。

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