辣酒煮花螺的家常做法(辣酒花螺的做法大全窍门)
林妙坤网友提问:
辣酒煮花螺的家常做法
优质答案:
一、用油把姜片蒜末爆香了,假如你想刺激点,可以放红色的小指天椒。
二、放点水,然后放进花椒、八角、桂皮。用慢火煮上10分钟,这主要是想让香料出味道。
三、可以放进豆瓣酱和花雕酒,放的时候要留意豆瓣酱的量,可以偏咸,但别过分。而花雕酒则大方点,我是倒了半瓶,说到底还是个人喜好了。
四、水开了就可以放花螺,煮上个三、4分钟便可,太久螺肉就老了。最后放进葱段和青红椒,还可适量放点糖、鸡精、生抽调味。这就大功告成。
以上就是豆瓣酱,放入,我是的相关信息资料了,希望能帮到您。志气和贫困是患难兄弟,世人常见他们伴在一起。
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