如何辨别真正的土鸡蛋呢(如何辩别土鸡蛋)
青年时准备好材料，想造一座通向月亮的桥，或者在地上造二所宫殿或庙宇。活到中年，终于决定搭一个棚。——佚名
许右轩网友提问：
如何辨别真正的土鸡蛋呢
优质答案：
一、看个头：一般而言，土鸡蛋没有太大个头的，相比于普通鸡蛋，它是比较小巧精致的，而且皮薄肉厚，颜色看起来特别白净，较普通鸡蛋浅显，看着非常秀气。
二、看韧性：和普通的鸡蛋相比，土鸡蛋韧性更强，不管是蛋壳的硬度还是蛋白的柔韧度，都是比较高的，蛋壳不轻易打坏，蛋白咬起来柔韧有嚼劲，吃着口感也是另一番风味。
三、看环境：生产土鸡蛋的鸡属于散养的，它们天天在外面自由觅食，吃到的东西是自然的，走的路也是最多的，健康绿色的母鸡产出高营养的土鸡蛋，往鸡舍买鸡蛋的时候，看看鸡的生长环境，就知道是不是土鸡蛋了。
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