腊八节为什么要吃腊八粥(腊八节为什么要吃腊八粥和泡腊八蒜)

一个不成熟男子的标志是他愿意为某种事业英勇地死去，一个成熟男子的标志是他愿意为某种事业卑贱地活着。——J·D·塞林格《麦田里的守望者》

林建成网友提问：

腊八节为什么要吃腊八粥

优质答案：

一、腊八节喝腊八粥的原因有多种。其一，在腊八祭奠的时候，古代人会用一些干物来祭奠，以求丰收，而这些干物则是我们吃的腊八粥的材料。其二，腊八节是出于对抗金名将的怀念，渐渐成为习俗。

二、民间传说，当年岳飞率领岳家军在朱仙镇抗金，当时正是严寒的尾月，岳家军的粮食不足，因此四周的百姓纷纷开始接济岳家军，拿出杂粮豆果熬成粥给岳家军做军粮，终极让岳家军都吃上了饱饭。岳家军为了报答百姓之恩，更加努力，所以最后在尾月初八这天赢得了战争的胜利。岳飞死后，每到尾月初八，百姓都以杂粮煮粥，以纪念这位英雄。

三、还有一个传说，当年朱元璋被关在监牢里，饥冷交迫的朱元璋发现了一只老鼠洞，而洞口中有很多红豆、大米等五谷杂粮，因此他将这些杂粮熬成粥，得以饱餐一顿。

四、后来，朱元璋成为了官员，但是他从来没有忘记饥冷交迫的日子，依旧时常想起在牢狱中的这天，心血来潮将每年的尾月初八设为腊八节，还会熬制腊八粥饮用。

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