杭州菜卤豆腐的家常做法(杭式家常豆腐做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-08 06:52
不怕路长，只怕志短。
林映舜网友提问：
杭州菜卤豆腐的家常做法
优质答案：
一、材料：老豆腐10块、腌雪菜卤500克、盐10克、味精5克、蒜泥10克。
二、将豆腐切成3厘米见方的块。取砂锅一只，用竹篾垫底，然后放上豆腐，加上盐和净水，用大火烧涨再转小火煮至豆腐出现蜂窝孔时，捞出沥干水分。将腌雪菜卤过滤煮沸，加进滤干的老豆腐，再煮约半小时定味后即成。
以上就是豆腐,老豆腐,杭州的相关信息资料了，希望能帮到您。坚持对于勇气，正如轮子对于杠杆，那是支点的永恒更新。——雨果
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