猪肉丸子怎么炸好吃(猪肉丸子怎样炸好吃)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-08 04:01
青春期完全是搜索的的大好时光。——史帝文森
吴佩霖网友提问:
猪肉丸子怎么炸好吃
优质答案:
一、材料:肥瘦猪肉2斤。
二、辅料:油适量、盐2勺、生抽适量、老抽适量、料酒适量、五香粉1勺、淀粉2汤勺、小葱一根、姜4片。
三、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。
四、把生姜剁成末,越碎越好。
五、小葱洗净切成末。
六、将葱姜和肉泥一起剁均匀。
七、将剁好的肉放进小盆,加进料酒,生抽老抽,五香粉,盐和淀粉搅拌均匀。
8、将搅匀的肉静置腌半个小时,往腥进味。
9、给腌好的肉里面加适量的水,搅拌均匀。
10、用筷子夹一坨肉放在手上,往返摔打上劲儿。
1一、用虎口轻轻一挤,一个肉丸就做好了。
1二、油开之后调成小火,依次下进肉丸慢慢炸制。
1三、待肉丸全部带点酱油色就可以捞出来了。
1四、将肉丸控控油放凉即可。
以上就是肉丸,猪肉,香粉的相关信息资料了,希望能帮到您。苦难有如乌云,远望去但见墨黑一片,然而身临其下时不过是灰色而已。——里希特
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2023-04-06阅读:0