橄榄菜怎么吃比较好(橄榄菜的吃法怎么吃)

顽强这就是作家技能的秘密。——杰克·伦敦

宋翔容网友提问：

橄榄菜怎么吃比较好

优质答案：

一、橄榄菜炒肉末

橄榄菜炒肉末特别好吃，在做的时候需要预备橄榄菜200克肉末，150块，把肉末提前放生抽蚝油调匀腌制半小时，在炒锅中放适量食用油，加热后放进适量蒜末炒香，再把肉末假如快速炒散，随后把预备好的橄榄菜进锅一起翻炒，我用后放少量食用盐调味，继续翻炒3~5分钟，炒熟后直接出锅即可食用。

二、橄榄菜炒山药

橄榄菜和山药搭配在一起炒着吃滋味也特别好，在做的时候可以把300克山药洗净后往掉表皮切成块状，再放在淡盐水中浸泡10分钟，在锅中放适量食用油，加热后把山药进锅快速翻炒，再放进适量橄榄菜和白糖炒到锅中的山药熟透就可以。

三、橄榄菜蒸蛋

橄榄菜还可以和鸡蛋搭配的一起蒸着吃，在做的时候需要预备100克橄榄菜，把它剁成碎末，放在干净的碗中，放进少量净水，再取三个鸡蛋壳，开到碗中调匀制成蛋液，然后进蒸锅隔水蒸，开锅后继续蒸5~8分钟，蒸到碗中的蛋液凝固，关火以后降温，取出以后就能食用。

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