糖醋丸子怎么做好吃(糖醋丸子怎么做好吃 做法步骤)

点击量:8290 来源:解译网 发表时间:2022-06-08 01:25作者:王仪谕

糖醋丸子怎么做好吃(糖醋丸子怎么做好吃 做法步骤)

酸甜苦辣都是营养,成功失败都是经验


叶怡伶网友提问:

糖醋丸子怎么做好吃

优质答案:

一、主料:肉馅250克、蛋清1个、淀粉适量、葱适量、姜末适量。

二、辅料:生抽适量、糖适量、香醋适量、番茄酱2小勺、十三香2克、芝麻适量、盐适量、料酒5克、胡椒粉2克。

三、芝麻炒熟。

四、肉馅中放盐。

五、放十三香、胡椒粉。

六、放料酒。

七、放蛋清。

8、放生抽。

9、将兑有糖、醋、盐、番茄酱、淀粉、水的糖醋汁搅匀。

10、肉馅拌匀,坐锅进油,烧热至六七成热,取适量的肉馅从手中从虎口中挤出丸子。

1一、用小勺舀进锅中

1二、保持中小火,期间用筷子翻匀。

1三、丸子炸至酥香成熟后捞出沥油。

1四、另取一锅进油,炝进葱、姜末。

1五、倒进糖醋汁,翻炒

1六、下丸子将汁烘起。

1七、翻匀即成。

以上就是丸子,肉馅,糖醋的相关信息资料了,希望能帮到您。常常是最后一把钥匙打开了门。——彦语


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