猪肺子怎么煮(猪肺子怎么煮比较嫩)
每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路。
赵文宏网友提问:
猪肺子怎么煮
优质答案:
一、食材: 猪肺一个,猪肉一百六十克,大白菜六百克,白菜干四十到八十克,南北杏共四十克,蜜枣六粒,陈皮一小块,净水十六碗。
二、陈皮洗净浸软;枣往核,白菜干浸软洗净;猪肺用水冲洗干净,切开大块,置烧红铁锅中(无油)爆过,再洗净,沥往水分。
三、把杏仁、白菜干、蜜枣,陈皮与净水同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下猪肺、白菜,再滚起时,改文火煲三小时,即可。
四、附注: 清洗猪肺时,可将连着猪肺的喉管套在水龙头上,一边注水一边轻拍猪肺,用力搓,并倒往肺中污水,反复搓洗数次,最后再割破肺膜,把内外洗净、切块,放锅内爆过再煲汤。
以上就是猪肺,陈皮,白菜的相关信息资料了,希望能帮到您。任何事情要想取得成功,必须肯下苦功,并有坚持到底的毅力。
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