晒干的咸鱼怎么做好吃(晒干咸鱼怎么做好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-07 20:52
邱天月网友提问：
晒干的咸鱼怎么做好吃
优质答案：
一、干咸鱼 200g，腊肉 50g，辣椒酱 少许，豆腐乳 少许，姜片 若干片，蒜片 若干片，花椒 少许，芝麻油 少许。
二、预备好晒干的咸鱼，切成小块块备用；
三、要用温水浸泡一下，祛下咸味；
四、预备辣椒酱，和豆腐乳，（不爱吃辣的朋友可以不放辣椒酱）；
五、预备腊肉，也是腌制晒干的，选用肥的，油多，切片备用；
六、热锅防油，放进泡好的咸鱼小火煎；
七、煎至三分熟控油捞出，装盘。腊肉片放在上面，这样蒸的时候油就滴进到鱼身上了；
8、抹上辣椒酱，豆腐乳，抹匀；
9、蒸锅放水，大火烧开，留意要等水烧开了，再上盘；
10、水烧开后，放进鱼盘，盖上盖，大火蒸20分钟，关火后，再焖上5分钟就可以出锅了。
以上就是咸鱼,辣椒酱,豆腐乳的相关信息资料了，希望能帮到您。向你的美好的希冀和追求撒开网吧，九百九十九次落空了，还有一千次呢……
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