牛杂的家常做法(萝卜炖牛杂的家常做法)
信心来自于实力，实力来自于勤奋。
杨惠佳网友提问：
牛杂的家常做法
优质答案：
一、材料：牛腩、牛舌、牛肚、牛百叶、牛肠、胡萝卜各约120g，火锅底料、精盐、味精、白糖、姜、葱、桂皮、花椒、八角、香叶、草果、扣仁、丁香、小茴香、酱油各适量。
二、将各种牛杂进行刀工处理，制成片、块状，焯水，洗净备用。
四、将洗净的牛杂放进锅内，放净水、酱油、白糖、姜、葱、桂皮、八角、花椒、香叶、草果、扣仁、丁香、小茴香上大火烧沸，撇往浮沫，移小火卤制约2小时。
五、沙锅上火，加进川味火锅底料、胡萝卜垫底，将肉好的牛杂放进沙锅移至小火炖制10分钟，放进精盐、味精调味即可上桌。
以上就是牛杂,小茴香,草果的相关信息资料了，希望能帮到您。没有哪种教育能及得上逆境。
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