菠萝蜜肉可以冷冻保存吗(菠萝蜜果肉能放冷冻吗)

错误经不起失败，但是真理却不怕失败。——泰戈尔

郑丽青网友提问：

菠萝蜜肉可以冷冻保存吗

优质答案：

一、菠萝蜜肉可以冷冻保存。但菠萝蜜不宜久冻，否则口味和营养都会有很大损伤，放进冰箱前裹上保鲜膜，用保鲜膜包好，放在冰箱里，但最好不要超过两天，吃时用盐水泡一下杀菌。

二、形态特征：常绿乔木，高10-20m，胸径达30-50cm；老树常有板状根；树皮厚，黑褐色； 小枝粗2-6mm，具纵皱纹至平滑，无毛；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒椭圆形，长7-15cm或更长，宽3-7cm，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘，或在幼树和萌发枝上的叶常分裂，表面墨绿色，干后浅绿或淡褐色，无毛，有光泽，背面浅绿色，略粗糙，叶肉细胞具长臂，组织中有球形或椭圆形树脂细胞，侧脉羽状，每边6-8条，中脉在背面明显突出；叶柄长1-3厘米；托叶抱茎，椭圆形，长1.5-8cm，外面被贴伏柔毛或无毛，脱落。

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