呼茄子土豆的做法(烀茄子土豆怎么做)

今天应做的事没有做，明天再早也是耽误了。——裴斯泰洛齐

陈美珍网友提问：

呼茄子土豆的做法

优质答案：

一、原料：茄子、新土豆、辣椒、鸡蛋、盐、蚝油、味精、东北大酱、豆油。

二、首先把茄子和土豆清洗干净，大蒸锅放上水要多放些水由于要蒸25-35分钟左右所以水千万别放少了。

三、在蒸的时候假如土豆太大要切开这样轻易舒的快些，开锅上气后20分钟左右这时候茄子就蒸差未几好了，拿根筷子只要能把扎透就行了，想吃软些的也可以在蒸一小会，当茄子蒸好后就可以出锅了，但土豆还要在锅里继续在蒸一会。

四、土豆和大茄子烀好了，我们来做辣椒鸡蛋酱吧，把鸡蛋打进大碗里，加进切好的辣椒和鸡蛋一起用筷子搅拌均匀加进盐，蚝油，东北大酱，豆油搅拌均匀再加进点水，就可以上锅蒸了，开锅15分钟左右就好了。

五、吃的时候要把土豆皮往掉，茄子用筷子分成条状，在加进蒸好的辣椒鸡蛋酱，爱吃葱的可以加进葱丝开吃吧。

以上就是茄子,土豆,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。我坚信，青春并不仅仅意味着年龄或身体的年轻。只有终生恪守青年时代的信念，矢志不移，孜孜以求，才是真正的青春的光彩。