可乐鸡翅怎么做法(可乐鸡翅怎么做法好吃)

学做任何事得按部就班，急不得。

蔡毅霞网友提问：

可乐鸡翅怎么做法

优质答案：

一、食材：鸡翅2斤，可乐500毫升，生姜1块，白芝麻适量，食盐1茶匙，料酒2汤匙，生抽2汤匙。

二、将买回来的鸡翅清洗干净，控干水分，再放到菜板上，用料理刀将鸡翅的两面打上花刀，方便进味。打好刀花的鸡翅放进大盆里面，再切几片生姜，也放进盆中，然后加进2汤匙料酒，再用筷子搅拌均匀，腌制一会往腥！

三、起锅加油烧热，油温6成热时，将腌制好的鸡翅一块一块地放进锅中，把姜片也放进往，将鸡翅煎至焦黄之后，翻个面，将另一面也煎至焦黄。

四、等鸡翅煎至2面焦黄之后，倒进500毫升的可乐，加进2汤匙生抽调色，然后盖上锅盖，大火煮开后转成小火，焖煮40分钟。

五、煮约40分钟后，锅里的可乐已经变成汤汁，这时汤汁也所剩未几了，加进1茶匙食盐，转成大火，边翻炒边收汁，将汤汁收浓，等汤汁浓稠裹到鸡翅上面时，就可以出锅装盘了，最后撒上白芝麻即可！

以上就是鸡翅,汤匙,焦黄的相关信息资料了，希望能帮到您。过于欣赏自己，就发现不了别人的优点;过于赞赏别人的优点，就会看不见自己的长处。