山药片的做法(家常炒山药片的做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-07 16:19
郭芳天网友提问：
山药片的做法
优质答案：
一、主料：山药300克,猪里脊肉100克。辅料：木耳(水发)50克。调料：鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,植物油20克,盐3克,味精2克。
二、山药洗净刮往皮，竖切两半切薄片，放沸水中焯出。
三、里脊肉切薄片，放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆，放温油中划出。
四、滑勺内加植物油烧热，放进葱丁煸出香味，加进山药片煸炒，随加盐、味精炒进味，加木耳、肉片翻炒几下即成。
以上就是山药,植物油,木耳的相关信息资料了，希望能帮到您。山涧的泉水经过一路曲折，才唱出一支美妙的歌。
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