香辣大闸蟹的简单家常做法(香辣大闸蟹的做法步骤窍门)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-07 14:19
李兰任网友提问：
香辣大闸蟹的简单家常做法
优质答案：
一、原料：大闸蟹2只。调料：红椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、糖、鸡精、老抽、料酒、生粉、豆瓣酱。
二、先把蟹洗擦干净，壳揭开往掉呼吸器官，斩成四块。葱切段，姜蒜切片备用；
三、将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用；
四、锅内放油，八成热加豆瓣酱炒香，加进花椒、八角、葱、姜、蒜爆香；
五、倒进蟹，加料酒翻炒两三分钟，放红椒片，加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒。
以上就是生粉,大闸蟹,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。成大事不在于力量的大小，而在于能坚持多久。——塞·约翰生
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