糯米粉红豆饼最简单的做法(糯米粉怎么做红豆饼)
吕碧杰网友提问:
糯米粉红豆饼最简单的做法
优质答案:
一、用料:糯米粉,蜜红豆。
二、100g糯米粉加温水82克和成团,静置三、5分钟。
三、糯米团恰好180克左右均分为6个、每个约30g;蜜红豆也取1七、18g,捏搓成团。
四、每一个糯米团都用两个拇指配合先做成圆窝状,圆窝大小留意和蜜豆团大小基本一致,再将蜜豆团放进糯米窝,放左手虎口渐收、右手拇指将蜜豆团往下压、两手配合慢慢封口后再两手掌轻轻搓圆。
五、将6个糯米红豆团压扁;锅热刷油后可用小刮板移送至锅内。
六、起平底锅热油,少油刷开即可,饼进锅留意保持间隔,否则会粘在一起。
七、两面均煎黄后,加大概一、两调羹水,加水立即加盖,小心蹦水;加盖小火焖一会,利用蒸汽焖熟饼饼边沿。
8、水渐干后,翻面,至水分全部收干,出锅。
以上就是糯米,糯米粉,热油的相关信息资料了,希望能帮到您。青春是一年的青春,青春是性命的的春天——雨果
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