炒鸭血怎么做(蒜苗炒鸭血怎么做)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-07 12:23
天再高又怎样，踮起脚尖就更接近阳光。
夏淑珍网友提问：
炒鸭血怎么做
优质答案：
一、主料：鸭血400克。
二、辅料：食盐1茶勺、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、剁椒1勺、大葱1寸段、生姜2片、大蒜4颗、食用油2汤匙。
三、鸭血取出后用活动的净水冲洗一下，将表面的血沫洗净。
四、鸭血切成方块备用。
五、生姜切丝，葱蒜切碎，剁椒切碎，即可开火制作了。
六、炒锅加进食用油烧热。油不要加多，鸭血不吃油，加多了最后做出来油乎乎的。
七、鸭血码进锅中，中火煎制一下，期间不停转转锅，受热均匀防止沾锅。这样煎一下，一是熟的快，一是定型不轻易散。
8、煎一分钟左右加进葱姜，开始翻炒。
9、加进蚝油1汤匙，生抽2汤匙，料酒1汤匙，食盐1茶勺，翻炒一分钟左右，最后加进剁椒和蒜末翻炒均匀即可关火出锅。
以上就是汤匙,加多,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。一个不注意小事情的人，永远不会成功大事业。卡耐基
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