秋冬季适合喝什么茶最好(秋冬应该喝什么茶最好)

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陈静轩网友提问：

秋冬季适合喝什么茶最好

优质答案：

一、秋饮青茶

秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，天气干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。光彩青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和自然花香，又有红茶醇厚的滋味，不冷不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。

秋冬季节喝什么茶比较好

常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒进茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。

二、冬饮红茶

冬天，天冷地冻，万物蛰伏，冷邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医以为：“时届冷冬，万物生机闭躲，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御冷保热”，因而冬天喝茶以红茶为上品。

红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗冷能力，还可助消化，往油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。

传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免开释香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热热腹，又可增添营养，强身健体。

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