山笋西葫芦鸡蛋饺的做法(芦笋鸡蛋饺子馅做法大全)
一次失败，只是证明我们成功的决心还够坚强。——博 维
倪佳玲网友提问：
山笋西葫芦鸡蛋饺的做法
优质答案：
一、材料。春笋一袋、西葫芦一个、胡萝卜一根、鸡蛋三个、葱花、香油、食盐、白胡椒粉。
二、春笋开袋用净水冲洗两三遍；西葫芦洗净往皮；胡萝卜洗净往皮；鸡蛋搅拌均匀，炒成碎蛋块。把西葫芦和胡萝卜用擦丝器擦成细丝，再剁成馅，用盐腌制五分钟，把多余的水分挤掉。
三、把洗净的春笋切成碎段和炒好的鸡蛋一同放进挤过水分的西葫芦、胡萝卜中。
四、放进葱花、香油,适量白胡椒粉，顺时针搅拌均匀,完成饺子馅的制作。
五、在面皮中放进适量馅料，面皮对折，双手挤合。
六、锅中放进冷水，水开后下进适量水饺，中火煮开。为了防止饺子煮破，另添加两次冷水，水开后饺子鼓肚浮在水面上。
以上就是西葫芦,春笋,胡萝卜的相关信息资料了，希望能帮到您。青春，就像受赞美的春天。——勃特勒
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