冷冻螃蟹怎么做(冷冻螃蟹怎么做好吃清蒸)
摒弃侥幸之念，必取百炼成钢;厚积分秒之功，始得一鸣惊人。
孟敏宇网友提问：
冷冻螃蟹怎么做
优质答案：
一、食材和调料：螃蟹1只，约600克，盐1茶匙，冰水500毫升，姜3片，小葱1条，只要葱白，切成段，大红浙醋2汤匙，小辣椒1条，往籽，切细丝，细姜丝3克
二、将螃蟹外壳洗净，开壳。往内脏，洗往污物。
三、将盐放进冰水里溶化，然后把洗净的蟹放进，浸10分钟，捞出。把螃蟹剁成几大块，连蟹壳一起放在蒸盘上，把姜片，葱段散放在蟹上。
四、进蒸锅，中偏大火蒸10分钟即好。弃掉姜葱。让螃蟹凉冷后放进冰箱内，冷躲1小时拿出。
五、将椒丝，姜丝用醋浸10分钟。
六、将冷却的螃蟹摆回原形，蟹壳放在上面。现剥蟹肉然后蘸姜醋汁食用。
以上就是螃蟹,放在,蟹壳的相关信息资料了，希望能帮到您。百金买骏马，千金买美人;万金买高爵，何处买青春?——屈原
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