七八年的米酒还能喝吗(放了六七年的米酒能用吗)
叶宜洁网友提问：
七八年的米酒还能喝吗
优质答案：
一、七八年的米酒不能喝，纯原浆糯米酒度数没有达到22度时，米酒中剩余糖分和氧气发生反应就形成米醋（乙酸），也就是米酒变酸了！假如觉得米酒太酸，不建议你做米酒饮用。
二、假如作为炒菜的米酒醋是非常不错，一方面米酒中还有度数，可以起到往腥作用。另一方面，米酒中含糖量很高，剩余糖在炒菜中能提鲜。已开封的糯米酒应尽快喝掉，保存时间最好不超过三至四天。但是，若在温度与湿度均适宜的条件下，未开封的糯米酒可以保存很长的时间，一个月、一年甚至是更长的时间，久而久之，其会变成味道香浓醇厚的佳酿，令人垂涎三尺，回味无穷。
以上就是米酒,还能,度数的相关信息资料了，希望能帮到您。没有口水与汗水，就没有成功的泪水。
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