脆皮蜜汁烤鸡的做法(蜜汁烤鸡的做法窍门)

充满了精神的青春，是不会那么轻易消失的。——卡洛萨

陈依芝网友提问：

脆皮蜜汁烤鸡的做法

优质答案：

一、食材：鸡1只、蜜汁烤肉料60g、净水60g、蜂蜜2小勺、白醋1小勺。

二、活鸡清理干净，沥干水分，用叉子在鸡皮上扎无数小孔，这样更轻易进味。

三、烤肉料加净水，搅拌均匀，兑成调味汁。

四、鸡放进大盆，倒进调味汁，用手把鸡推拿几遍，然后连鸡带调味汁装进保鲜袋，放冰箱腌24个小时，中间取出，隔着保鲜袋把推拿几次，让鸡充分吸收调味汁；

五、把腌进味的鸡取出，平摊在烤网上；脆皮蜜汁烤鸡。

六、展了锡纸的烤盘放进烤箱下层，装了鸡的烤网放在中层，190度，上下火，定时40分钟；烤了20分钟，取出，翻面。

七、烤20分钟，取出，再翻回鸡皮向上，涂1次蜂蜜+白醋兑成的脆皮汁。

8、放至上层，调到250度，烤5分钟，再涂一次脆皮汁后烤5分钟，即可。

以上就是调味汁,脆皮,蜜汁的相关信息资料了，希望能帮到您。真正的人生，只有在经过艰难卓绝的斗争之后才能实现。——塞涅卡