排骨配什么煲汤最好(用什么煲排骨汤最好)

生活真象这杯浓酒，不经三番五次的提炼呵，就不会这样可口!——郭小川

郑奕豪网友提问：

排骨配什么煲汤最好

优质答案：

一、玉米排骨汤

材料有:猪肋骨、玉米、葱、姜、红萝卜、盐巴。

做法:将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,往掉死血。玉米往皮、往丝、切成段,姜切片、葱切成葱花。砂锅里面倒进水,放进排骨和姜,煮开后倒进玉米,关小火,煮30分钟左后,倒进红萝卜和盐巴,转大火在煮10分钟左右就起锅了。起锅之后散上葱花就可以。

二、香菇排骨汤

材料有:猪肋骨、香菇、姜、盐巴。

做法:将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,往掉死血。香菇清洗干净,姜切片、葱切成葱花。砂锅里面倒进水,放进排骨,关小火,煮30分钟左后,加进盐巴,放进香菇,转大火在煮5分钟左右。

三、山药排骨汤

材料有:猪肋骨、山药、葱、姜、枸杞、盐巴。

做法:将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,往掉死血。山药求成段,用热水焯一下,姜切片、葱切成葱花。砂锅里面倒进水,放进排骨和姜,煮30分钟左后,倒进山药、枸杞和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了。

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