蒜蓉剁椒酱的做法(蒜蓉剁辣椒酱的做法)
强烈的信仰会赢取坚强的人,然后又使他们更坚强。
高咏钰网友提问:
蒜蓉剁椒酱的做法
优质答案:
一、食材:鲜红辣椒适量、大蒜适量、白糖适量、精盐适量、甜面酱适量、白醋适量、植物油。
二、红辣椒洗净往蒂上锅,水开后蒸5分钟。
三、蒸熟的辣椒晾凉后,用刀细细剁碎。
四、大蒜剥皮后用刀切碎,细细剁成蒜蓉。
五、锅里加适量植物油,油热后,倒进一大汤匙甜面酱,小火炒制。
七、倒进50克白醋(用酿制白醋,不建议用勾兑白醋),炒匀。
8、倒进剁好的辣椒,小火翻炒。
9、小火炒制辣酱粘稠时放进适量精盐。
10、关火,倒进蒜蓉翻炒均匀即可,不喜欢蒜香味道的可少放蒜蓉或加进蒜蓉翻炒几分钟后再关火。
以上就是蒜蓉,白醋,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。积极者相信只有推动自己才能推动世界,只要推动自己就能推动世界。
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