干锅鱿鱼须的做法(干锅鱿鱼须的做法视频)
如果有一天，我能够对我的公共利益有所贡献，我就会认为自己是世界上最幸福的人了。果戈里
林宜蓁网友提问：
干锅鱿鱼须的做法
优质答案：
一、主料：干鱿鱼须300克。
二、辅料：莴笋头300克。
三、调料：植物油50克，精盐3克，味精4克，鸡精2克，蒸鱼豉油8克，生抽5克，料酒15克，胡椒粉5克，整干椒30克，香葱10克，姜15克，红油20克，香油5克，鲜汤100克。
四、将干鱿鱼须用温水泡发，刮往上面的黑膜，清洗干净，沥干水分待用。
五、莴笋头往皮，切成小指大的条；整干椒切丝；姜切丝，香葱切段。
六、锅内放底油，烧热后下姜丝、干椒丝煸香，倒进鱿鱼须，烹进料酒炒干水分，加粗盐、味精、鸡精、蒸鱼豉油、生抽、胡椒粉调好味，倒进鲜汤，稍焖收汁，放进红油、香油，出锅装进垫有莴笋的干锅内，撒上葱段即可。
以上就是鱿鱼,莴笋,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。如果你因失去了太阳而流泪，那末你也将失去群星了。——泰戈尔
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