鸡腿肉的做法(照烧鸡腿肉的做法)
一次失败,只是证明我们成功的决心还够坚强。——博维
蔡宗原网友提问:
鸡腿肉的做法
优质答案:
一、主料:鸡全腿2个。
二、辅料:葱适量、姜3片、料酒少许、蚝油1勺、生抽2勺、陈醋2勺、盐1勺、糖1勺、芝麻油2勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、香菜少许、熟花生米少许、熟白芝麻少许、白胡椒粉少许。
四、水开后撇往浮沫,转中小火煮12分钟左右,关火焖5分钟。
五、鸡腿捞出放进凉开水中凉透。
六、碗里倒进一勺蚝油,两勺生抽,两勺陈醋,一勺盐,一勺白糖,少许白胡椒粉,两勺芝麻油,一勺辣椒油,一勺花椒油,再加两勺煮鸡腿的汤,搅拌均匀。
七、加进切好的香菜,搅拌均匀。
8、凉透的鸡腿肉,撕成条状。
9、倒进调拌好的料汁,搅拌均匀进味。
10、加进花生米,白芝麻即可。
以上就是鸡腿,芝麻油,陈醋的相关信息资料了,希望能帮到您。最严重的浪费就是时间的浪费。——布封
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