泡椒猪肝怎么炒好吃(泡椒猪肝怎么炒好吃又嫩窍门)
读书破万卷,下笔如有神。——杜甫
当你尽了自己的最大努力时,失败也是伟大的。
李佩君网友提问:
泡椒猪肝怎么炒好吃
优质答案:
一、首先,将猪肝洗净,切片,然后装盘,加进2小勺胡豆瓣,倒进30g红苕粉。
二、接着,用筷子朝着一个方向进行搅拌,直到搅匀为止。这一步非常重要,假如搅拌不均匀的话,炒出来的味道会不一样,再接着,静置10分钟。
三、将锅具洗干净烧干后,倒进菜油。
四、待油温合适后,将猪肝倒进锅中进行翻炒,炒至9成熟,出锅。
五、再向锅中倒进少量菜油,待油温合适后,倒进切好的泡椒和泡萝卜,进行翻炒。
六、待泡椒和泡萝卜快好后,再倒进刚9分熟的猪肝,一起翻炒,进行调味,可以加适量的食用盐、少量鸡精。
七、当猪肝熟后,就可以出锅啦。
以上就是猪肝,翻炒,菜油的相关信息资料了,希望能帮到您。学做任何事得按部就班,急不得。
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