怎样蒸年糕好吃(怎么蒸年糕好吃)
不应当急于求成，应当去熟悉自己的研究对象，锲而不舍，时间会成全一切。凡事开始最难，然而更难的是何以善终。——莎士比亚
傅紫玲网友提问：
怎样蒸年糕好吃
优质答案：
一、原料：糯米粉、大米粉、白糖、植物油、红枣、葡萄干、豆沙、水、牛奶。
二、红枣往核，葡萄干洗净。
三、红枣，葡萄干切成小丁。
四、红枣，葡萄干泡水5分钟后捞出控水备用。
五、糯米粉，大米粉加水，牛奶，植物油搅拌均匀，静置10分钟。
六、上锅蒸米糊，大火20分钟。
七、用筷子扎扎，熟透即可。
8、平底锅炒适量糯米粉当干粉，炒出米香即可。
9、蒸好的米面团蘸干粉揉光滑，擀成薄片，一切为二，一半撒上红枣葡萄干，拿另一半盖上压实。
10、再一切为二，一半抹上豆沙(豆沙太干的话加一点牛奶稀释一下)再盖上另一半。
1一、摞好的四成面三成馅。切成小块，用保鲜膜包好再进蒸锅蒸10分钟即可。
以上就是葡萄干,红枣,豆沙的相关信息资料了，希望能帮到您。一时强弱在于力，千秋胜负在于理。——曹禺
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