冬瓜排骨汤的做法家常做法(冬瓜排骨汤的做法和步骤窍门)
许智云网友提问:
冬瓜排骨汤的做法家常做法
优质答案:
一、原料:排骨500克、冬瓜250克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。
二、排骨切块,冬瓜也切块备用。
三、排骨放进温水中煮开,往掉浮沫,清洗干净,水中加进少许料酒一起煮。
四、清洗干净的排骨倒进砂锅中,倒进适量的净水,放进几块姜片,开中火一起煮30分钟。
五、30分钟过后这时锅中的汤已成奶白色,倒进切好的冬瓜,再煮十几分钟这样就可以了。
六、调进适量的盐,鸡精即可出锅。
以上就是冬瓜,排骨,做法的相关信息资料了,希望能帮到您。卓越的人的一大优点是:在不利和艰难的遭遇里百折不挠。——贝多芬
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