鲷鱼的做法及注意事项(鲷鱼处理方法)
古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。
杜得齐网友提问：
鲷鱼的做法及注意事项
优质答案：
一、做法：鲷鱼1条处理干净，往头。划上几刀，用少许盐，姜片，葱段，米酒腌制半小时。味增加进米酒划散，搅拌均匀。白萝卜片少许垫底，将鱼放白萝卜片上，在鱼身上盖上半根白萝卜泥，再盖上海带丝，用保鲜膜封住，不要封太死，留些膨胀的空间，微波炉高火9分钟，出炉撒上葱丝即可。
二、留意事项：鲷鱼属于海鲜，因此痛风患者不可以食用鲷鱼，以免加重痛风症状。还要留意的是，鲷鱼不能和西瓜一起吃。西瓜性凉，与鲷鱼一起食用会引起肠胃的不适。此外，鲷鱼不可生吃。吃生鱼片对肝脏很不利，极易引起疲乏、上腹不适、消化不良、头晕、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大等症状。
以上就是鲷鱼,米酒,注意事项的相关信息资料了，希望能帮到您。青年是性命之晨，是日之黎明，充满了纯净幻想及和谐。——席德布郎
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